おからクッキー

長男がわらば～塾で豆腐作りに挑戦してきました！
お土産に、作りたてのお豆腐と大量のおから

おからって、料理したことないゎ・・・

とりあえず、その日の夕飯はおからサラダ。
翌日はおからクッキーにしてみました！



次男が
『学校のお楽しみ会に差し入れ持って行く～』とのことで、
おからビスコッティにも挑戦！


おからは、フライパンで炒ってから使用します。
レンジで水分をとばす方法もありますよ！

次男も積極的に『手伝うょ～』と頑張りました

子供には、ちょっと甘さが足りなかったかも・・・
なので、上から粉砂糖をふりかけてみました。

基本的なビスコッティのレシピは、shooterさんから教えていただきました

やっぱり、おからはダイエットクッキーに向いてる・・・
以前shooterさんからもらったビスコッティの味が忘れられないほど、うまかった

みなさんも、良かったらプリーズ トライ です