サムズカフェ～ディナー

サムズカフェへ行きました。

先日ランチで行ったら、閉まってました
ディナータイムだけなんですね。。
知らなかった。

学生時代に宜野湾市の真志喜にある
アンカーインのほうでバイトしてました。
そこで、かなり接客の基本や観光・観光客に対しての事を
勉強させていただきました。
メンバーもみんなイイ人たちばかりでした！

暗くて、いつも以上に画像がよくなくて・・・ごめんなさい！
私は、白身魚のウニソース焼きを食べました。
体調優れず、ステーキを断念

入店したのが、ＰＭ９：００頃でしたが、
次から次へと来店客が・・・
本当に世の中、不景気なのか？と思うほど。でもイイコトですょね！
イイ方向に回転していけば、自ずと景気も右肩上がりになるはずだし。

ただ、
「本日は大変お待たせしました、すいません！」

少し食事が運ばれてくるのが遅かったとのことで、
お店からサービスでソフトクリームが
いぇーい！ラッキー！

そんなに長く待った感じはなかったんですけどね。

でも、そういうサービスって
飲食店に限らず、
接客業においてとても大切なことなんじゃないかなーと思います。

そう考えるようになったのも、
昔バイトしていた頃の上司や先輩から教わった賜物だと思います。
でもその頃には、考えもしなかった“自営業”が私の夢になるとは・・・
全く夢にも思いませんでした（笑）

遠回りしてるようで、実は人生、すべてうまくできてるんですね～
二度と戻りたくは、ありませんが・・・（笑）

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　先月　６月３０日（火）をもちまして、ハッピーモア市場での活動を無事終了、卒業しました！
　これまでの４ヶ月間、本当にありがとうございました！
　
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　そして８月には、北谷へと拠点活動を移す予定です。
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