沖縄そば作り★体験会

比嘉 倫子

2010年11月06日 22:33

先日、小学校の体育館内で
『沖縄そば作り体験会』がありました

強力粉から練って、
ねかせて、のばして、切って。



茹でて、油をからめて、盛り付けまで




この体験会を成功させるために
役員会を何度も行いました

私は個人的にイベント前という事もあり、
プライベートでも多忙
いっぱいいっぱいの状態の中で、役員会の参加に少しお疲れモード

ですが、本当に良かった




まず沖縄生麺協同組合サンのご協力が素晴らしかった
もし、ブログをご覧の方で『ウチの学校(地元)でも是非!』と思われたら
迷わずお電話を・・・!

沖縄生麺協同組合 電話:(098)859-5855

職員の方と、沖縄製粉から指導員の方、合計4名が丁寧に教えてくれました!
しかも資料や材料もご準備くださって・・・本当に感謝
小麦粉は、沖縄製粉を買って地産地消を心がけたいと強く思いました(笑)



あ!盛り付けで三枚肉や薬味などは、学年費からまかないました

とにかく試食会まで、スライドショーもあったりと
とても楽しい土曜日のお昼になりました


背中からの親子ショット

なんだか、やっぱり似てる・・・(笑)

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